Матча
Описание
Традиционный японский чай высшего сорта, измельченный в порошок. Является одним из самых ценных сортов в Японии, а традиционная чайная церемония и приготовлением матча - символ гармонии, здоровья и красоты.Уровень содержания антиоксидантов в матча превосходит ягоды Годжи, зеленый и обжаренный кофе, шоколад и другие продукты. Это достигается благодаря особой технологии выращивания чая. За 3 недели до сборки чайные кусты накрываются специальной сетью, которая пропускает лишь 10% солнечного света. Таким образом, выработка хлорофилла усиливается, повышая тем самым содержание аминокислот.
Собранные чайные листья очищаются от стеблей и прожилок, а затем перемалываются под гранитным прессом до пудрообразной массы.
Состав
Японский порошковый зеленый чай матчаПолезные свойства
- Повышает иммунитете
- Благотворно воздействует на нервную систему
- Повышает эластичность кровеносных сосудов
- Стимулирует работу пищеварения: нормализует обмен веществ, выводит шлаки, способствует повышению метаболизма
- Улучшает умственную деятельность
- Способствует омоложению организма
Как заваривать
Существует 2 способа приготовления матча: усутя (слабый чай) и койтя (крепкий чай)
Усутя (слабый чай) - 2 гр порошка высыпать в предварительно согретую и сухую пиалу. Залить 70-80 мл. горячей (70-80 С) воды. Перемешать венчиком или без него до однородной массы. Койтя (крепкий чай) - 4 гр порошка высыпать в предварительно согретую и сухую пиалу. Залить 50 мл. горячей (70-80 С) воды. Перемешивать медленными вращательными движениями. В результате должна получиться сладковато-терпкая тягучая смесь с насыщенной зеленой пеной.
70-80 °C
2-3 мин
50-70 мл. мл
2-4 грамм
Матча
890 ₽
Традиционный японский чай, растертый в порошок. Используется при проведении японской чайной церемонии.
Похожие товары
Улун
Улун с добавлением масла реликтового растения Гинкго Билоба, возраст которого насчитывает 250 млн. лет
980a
- Ваши отзывы
Загрузка комментариев...